Julkaistu 2024-06-13
Ota ruokakylmävarastot haltuun kesähelteellä.
Kesä ja aurinko, viihtyisät ja huolettomat päivät – jos käytössäsi on turvallinen valvontajärjestelmä ja jos seuraat elintarvikkeiden lämpötiloja kylmä- ja pakastehuoneissasi. Näin et yhtäkkiä löydä käyttökelvottomia raaka-aineita ja syömäkelvotonta ruokaa keskellä kesää.
Sähkökatkos, ovi auki, liian monta tavaraa samassa tilassa… kylmävarastoihin kohdistuu useita riskialttiita skenaarioita, joita on vaikea ennakoida, estää ja havaita ajoissa. Varsinkin kesällä. Henkilöstön väheneminen ja lomakorvaukset merkitsevät sitä, että tarkastukset jäävät tekemättä tai unohtuvat. Lämpötilojen tarkkailun sijasta kyse on asiakkaiden kiireen palvelemisesta.
Vältä tarpeettomia lisäkustannuksia
Kesällä korkeat ulkolämpötilat lämmittävät sisätiloja, mikä puolestaan voi nostaa lämpötiloja elintarvikkeiden säilytystiloissa. Jos et ole tarkkaavainen ja tunnista liian korkeita lämpötiloja nopeasti, saatat joutua heittämään pois suuria määriä tuotteita ja ruokaa. Tästä tulee välittömästi odottamattomia ja tarpeettomia lisäkustannuksia sekä mahdollisia häiriöitä yrityksellesi. Toisin sanoen sinulla voi olla ilmeisiä ongelmia raaka-aineiden toimittamisessa tai elintarvikkeiden tarjoamisessa asiakkaille lähitulevaisuudessa ennen kuin olet ehtinyt päästä kotiin ja täydentää varastoja.
Onneksi on olemassa erilaisia ratkaisuja kylmä- ja pakastehuoneiden helppoon ja luotettavaan valvontaan. Mielenrauhaa silloin, kun elintarvikevarastot ovat miehittämättömiä tai kun sinulla ja kollegoillasi ei yksinkertaisesti ole aikaa tarkistaa tilaa aika ajoin. Valitse itsellesi parhaiten sopiva mittausratkaisu: testo Smart Connectin tai Celsicomin valvontajärjestelmien dataloggerit.
Yksinkertainen ja joustava valvonta hälytyksillä
Molempien järjestelmien loggereiden käyttöönotto on helppoa. Sinun ei tarvitse asentaa mitään ohjelmistoja, avaa vain selain, luo tili ja tee muutama asetus – sen jälkeen loggerit ovat valmiita mittaamaan. Voit tarkistaa nykyiset arvot etänä milloin tahansa.
Tärkeä yksityiskohta: loggerit lähettävät automaattisesti hälytyksen tekstiviestillä tai sähköpostilla, jos jokin jäähdytys- tai pakastinlämpötila lähestyy kriittistä raja-arvoa. Hälytystoiminto voidaan yhdistää yhteen tai useampaan työntekijääsi ja päivystävään ulkopuoliseen kylmäalan yritykseen.
testo 162 loggerit – osa testo Smart Connect -järjestelmää
Nämä dataloggerit on tarkoitettu pysyvämmäksi ratkaisuksi. Ne saavat virtansa neljästä AA-paristosta, ja niiden käyttöaika on noin vuosi, ja ne kytkeytyvät paikalliseen Wi-Fi-verkkoon. Voit lukea nykyiset lämpötilat nopeasti loggereiden näytöltä. Kaikki mittaustiedot lähetetään myös automaattisesti testo Smart Connect -pilvipalveluun. Siellä voit helposti konfiguroida loggereita, asettaa raja-arvoja, analysoida mittaustietoja ja lähettää raportteja. Jos raja-arvot ylittyvät, saat hälytyksiä sähköpostitse. Yhdistämällä testo Smart -sovellukseen saat hälytyksiä push-ilmoitusten kautta ja vielä enemmän älykkäitä ominaisuuksia.
Testo 162 -loggerit ovat osa testo Smart Connect -mittausjärjestelmää, joka on tarkoitettu herkkien sisäympäristöjen valvontaan, ja ne voidaan yhdistää myös testo 160- tai 164-sarjan loggereihin. Testo 162 T1- ja testo 162 T2 -dataloggerit täyttävät EN12830-laatumerkin, ja ne kattavat kylmävarastojen ja pakastimien yleisimpien lämpötilaolosuhteiden valvonnan. Tarvitsetko suuremman mittausalueen? Silloin kannattaa tutustua tarkemmin testo 162 T3:een, jonka mittausalue on -195-1 350 °C.
Celsicomin lokit
Kompaktit loggerit, jotka on helppo siirtää ja koota. Toimii kahdella AA-paristolla ja kestää noin vuoden. Nämä loggerit eivät tarvitse tukiasemaa/väylää tai paikallista verkkoa. Jokaisella loggerilla on oma yhteytensä NB-IoT:n (Narrowband Internet of Things) kautta matkapuhelinverkon tietoliikenteeseen tarkoitetulla taajuudella.
Tulos: hyvä peitto ja lähes nolla häiriöriskiä. Voit helposti tarkastella nykyisiä lämpötilalukemia matkapuhelimella, tabletilla tai tietokoneella. Lisäksi saat mittaustietojen rajattoman pilvitallennuksen Celsiview-palvelussa edullisella tilausmaksulla. Jos sinun on mitattava laaja lämpötila-alue tai haluat kaksi mittauskanavaa, valitse Celsicom TC602, jonka mittausalue on -200-1,372 °C.
Elintarvikkeet ja elintarvikkeiden turvallisuus
Sovellus: Lämpötilan mittaus raaka-aineita ja elintarvikkeita sisältävissä kylmä- ja pakastustiloissa.
Mittausratkaisu: testo Smart Connect- ja Celsicom-kaukovalvontajärjestelmät, joissa on wifi-liitäntäiset ja suoraan liitettävät loggerit. Molemmissa järjestelmissä on pilvitallennus kaikille mittaustiedoille.
Yhteyshenkilöt
ASIAKASPALVELU JA MYYNTI
Tiina Peltoniemi
Vastuualue: Teollisuus, Elintarvikkeet, Life science
tiina.peltoniemi@sensorcell.fi
+358 (0)40-507 3548
+358 (0)9 4282 7944